編集部レビュー
新宿サザンテラスの開放的な一角、シェイクシャックで本格バーガー
編集部が自費で訪問しました 2019年訪問 掲載日 2026年8月20日 文・写真: 推し店編集部
サザンテラスで気になっていた「Shake Shack(シェイクシャック)」へ 新宿駅と代々木駅のちょうど中ほど、新宿サザンテラスの一角にあるバーガー店です。 気づいたときにはもう開店していて、前々から一度は入ってみたいと思っていました。 屋…
サザンテラスで気になっていた「Shake Shack(シェイクシャック)」へ
新宿駅と代々木駅のちょうど中ほど、新宿サザンテラスの一角にあるバーガー店です。
気づいたときにはもう開店していて、前々から一度は入ってみたいと思っていました。
屋外にはテラス席が広がっていて、とにかく開放感があります。
サザンテラスは緑が多く、通りもゆったりとした造りでした。過ごす場所としての雰囲気は申し分ありません。
店の中もすっきりと洒落た造りでした。
訪れたのは平日の昼下がりでしたが、席の多くはお客さんで埋まり、賑わっていました。
バーガー単品とドリンクを注文し、窓に近い席へ運んでさっそくいただきました。
Shack Burger(シャックバーガー) 710円
土台になっているのはチーズバーガー。そこへレタスとトマト、さらにシャックソースを重ねた一品です。
パティはジューシーで、その肉汁をやわらかなバンズがしっかり受け止めてくれます。素直においしいと思えました。
Smoke Shack(スモークシャック) 910円
こちらも土台はチーズバーガー。アップルウッドで燻したベーコンに、チェリーペッパーとシャックソースが重なります。
燻製の香りが鼻に抜け、肉そのものの旨みもきちんと感じ取れました。
ぴりっとした辛みと酸味をチェリーペッパーが添えていて、パンチの効いた味わいに仕上がっています。
Drip Coffee 380円/Shakes 490円
カップにはロゴがあしらわれていて、見た目にも愛らしい一杯でした。使われているのはアラビカ種で、独自ブランドのコーヒーだそうです。
シェイクは定番のバニラ、チョコレートにキャラメルやストロベリー、さらにブラックセサミやフェアトレードコーヒー、ブラック&ホワイトまで並び、どれにするか迷いました。
毎日のランチと考えると値段はやや高めに映るかもしれません。それでもバーガーの味はやはり期待を裏切らず、ひとつでもかなりの満腹感がありました。
次に来るときはポテトも添えたいと思いつつ、カロリーを思い浮かべるとなかなか踏ん切りがつきません。