梅丘寿司の美登利 赤坂店

赤坂Bizタワー2階の行列店へ

赤坂Bizタワーの2階に入る「梅丘寿司の美登利」へ伺いました。

待ち時間の長さでも知られる寿司の名店です。

ランチの時間帯を外して訪れましたが、それでも店先で少し待つことになりました。

季節の板さんおまかせにぎり　2,700円

せっかくなら、と一番上のセットを選んだのですが、それでも会計は2,700円。この価格には驚かされます。

いくらや雲丹、トロまで並ぶ全14品でした。

帆立

表面を炙ってあり、一味のぴりりとした香りが立ちます。

赤海老

ぷりっと、とろりとした食感で甘い赤海老です。

こちらは名前を忘れました。笑

穴子塩レモン

ひときわ存在感があるのが、この大ぶりな穴子です。

身はしっとりと柔らかく、重さを感じずに食べ進められました。

トロ

鮪のトロが2貫入るのは嬉しいところです。

雲丹

この値段で雲丹まで入るのは嬉しい限りです。

いくら

粒の弾ける感触が心地よく、量もたっぷりです。

サーモン

秋刀魚

香ばしい風味と甘めのタレの相性が見事です。

赤海老の小鉢

牡蠣

ネギトロ

ミニサイズの丼仕立てです。にぎり以外の一品も揃い、食べ応えは十分でした。

蟹味噌サラダ

蟹味噌のこくがしっかり効いたサラダも、セットに付いてきました。

茶碗蒸し

ぷるんとした口当たりの、奇をてらわない一品です。

味噌汁

土瓶蒸し　1,000円

おまかせだけでも満腹でしたが、美味しそうな土瓶蒸しについ惹かれて追加しました。

松茸が1本分たっぷりと、海老も一緒に入っていました。出汁のうまみがよく出ています。

しみじみと美味しい一杯でした。

締めのデザートと会計

シャーベット

セットに付くシャーベットで締めました。

会計はひとり4,000円ほど。これだけの品数を味わってこの金額なら、相当なお得感です。

彩りが鮮やかで、一貫ずつの仕事も丁寧でした。ただ、シャリは大きめに感じられました。

行列ができるのも納得の、コスパに優れたランチでした。また足を運びたいです。