編集部レビュー
歩いて見つけた半蔵門の「さかな・炙り 暖」、昼の海鮮づけ丼
編集部が自費で訪問しました 2010年訪問 掲載日 2026年8月31日 文・写真: 推し店編集部
お昼をどこで食べようかと、あてもなく歩き回っていた日のことです。ふと目に留まったのが「さかな・炙り 暖(ダン)」という一軒でした。魚を主役にしたお店のようです。 お昼の品書きは魚づくし 昼どきの品書きは、焼いた魚と生の魚が並ぶ構成でした。づ…
お昼をどこで食べようかと、あてもなく歩き回っていた日のことです。ふと目に留まったのが「さかな・炙り 暖(ダン)」という一軒でした。魚を主役にしたお店のようです。
お昼の品書きは魚づくし
昼どきの品書きは、焼いた魚と生の魚が並ぶ構成でした。づけにしたマグロと鯛がのる「海鮮づけ丼」を注文しました。支払いは記憶が正しければ1000円ちょうどだったはずです。
丼のほかに、味噌汁と小鉢、漬物も添えられていました。
マグロと鯛、それぞれの食べ心地
マグロは見た目からしてきれいなあめ色でした。しっかり味が入っていて美味しくいただきました。
鯛のほうは予想を上回る厚みで切られており、噛むとプリッとした弾力が返ってきました。こちらも美味しかったです。
味噌汁の具はワカメとネギで、こちらはごく標準的な印象でした。
次は焼き魚を目当てに
1000円という値段でこの味なら、じゅうぶん納得できます。焼き魚の評判が良いお店とのことなので、今度はそちらを目当てにまた足を運びたいですね。