カシュク

最近カレーといえばインド系かタイ風にばかり足が向いていたのですが、この日は趣向を変えて麻布十番へ。トルコ料理と欧風カレーを出す「Kasik(カシュク)」にお邪魔してきました。

チャイのおかわりから始まるひととき

席に着いて最初に運ばれてきたのはチャイ、つまり紅茶です。グラスは小ぶりなのですが、空になれば注ぎ足してもらえるのがうれしいところ。

夜はカレーのコースが用意されていて、サラダに前菜が2皿、ピクルス、それに自家製のヨーグルトまで付いて1,480円から1,680円です(選ぶカレーによって金額が変わります)。ライスはおかわり自由だそうです。この日はコースではなく、カレーの単品にサイドメニューを足す形で注文することにしました。単品はコースから500円引きの価格で、ヨーグルトは付いてきます。

サイドに選んだ3品

生ハムのサラダは、オリーブと一緒に生ハムが盛られた一皿。口当たりがさっぱりしていました♪

カーニヤルクは茄子のトマト煮。使われている茄子は薄くスライスしたものでした。味付けはやや濃いめなので、バゲットにのせて食べても合いそうだなと思いました。

アダナケバブはラムのひき肉を使ったケバブ。何種類ものスパイスが感じ取れて、ジューシーで美味しい一品でした。

6段階の辛さから選ぶ欧風カレー

そしていよいよ主役のカレーです♪ 辛さの指定は6段階。甘口とちょい甘という控えめな側から、中辛、ちょい辛をはさんで、辛口、その先の激辛までそろっています。

とろけるゴーダチーズを使ったカレー(980円)は、チーズとカレーの相性を思えばおいしそうとしか言えません。カリッと焼いたチキン(980円)のカレーも捨てがたく、最後まで迷いました。

結局わたしが選んだのは、じっくり煮込んだビーフのカレー(980円)。辛いものには目がないので、激辛でお願いしました。

ライスは可愛らしく盛りつけられ、上には胡桃でしょうか、ナッツが載っています。その皿にカレーを回しかけて、いただきます!

家で作るカレーとはまるで別物でした。チョコレートを思わせる甘みとコクがありながら、しっかり辛い。この甘さと辛さが同居する感じが不思議で、思わずウマいと声が出ます。パサッと炊き上がったライスは私の好み。ビーフもきちんと入っていて、やわらかく煮込まれていました。

ヨーグルトの締めと店の様子

締めくくりは自家製のヨーグルト。トルコアイスさながらにビヨーンと伸びるのが面白く、味のほうも美味しいです＾＾

店内は席数の少ないこぢんまりとした造りですが、きれいに整えられていました。カレーは全部で10種類。ほかにも5種の豆、マトン、鯖、シーフード、焼き茄子と焼きトマト、トルコ風のトマトオムレツ、数種のチーズと並んでいて、どれも心惹かれます♪ 昼の営業もやっているそうで、通える距離に住んでいたらなあと思ってしまいました。この日のいちおしは、じっくり煮込んだビーフのカレー(980円)です。