茶寮都路里 大丸東京店

ガラス張りの高層階で味わう京都仕込みの和スイーツ

東京駅とそのままつながる大丸東京店。その10階が今回の目的地です。

このフロアで待っているのが、祇園辻利が手がけるカフェ、茶寮都路里(つじり)です。手前側が商品の売り場、その奥がカフェスペースという構成になっていました。

一歩足を踏み入れると、ガラス張りのおかげで空間がとても開けて感じられます。

高い階からの眺めも楽しめるとあって、迷わずカウンター席へ。

狙いはパフェ。品ぞろえが豊富で、なかなか決められません。

値段が最も張る特選都路里パフェにも心が動いたものの、抹茶カステラはやや重たそうだと感じ、ゼリーとアイスでまとめられた「翠玉パフェ」を選びました。

なお、メニューを裏返すと抹茶そばやうどんといった食事類も並んでいます。

翠玉パフェ 1,441円(税込)

さほど待たされることなく運ばれてきた一杯。とにかく美しい姿です。

小豆に白玉、抹茶とバニラのアイス、抹茶ゼリーとほうじ茶ゼリー、抹茶みつ、抹茶のホイップクリーム、そして寒天まで。具だくさんです。

やわらかいうちに白玉をどうぞ、とのことでした。

どこから手をつけたものでしょう。

口に運ぶたび、抹茶とほうじ茶の香りが豊かに広がります。

アイスもゼリーも甘さは抑えられていて、するすると進みました。

甘いものを食べ進めるうち、終盤で持て余してしまうのがパフェの難点です。ところがこの一杯は、最下層に甘みを加えていない寒天が控えていて、実によく練られた構成でした。

おかげで最後の一口まで気持ちよく食べ切れました。

おまけのチョコレートクランチは、ほうじ茶と抹茶。どちらも良い味わいでした。

贈り物にしたら喜ばれそうです。

さらにうれしいのが、サービスのほうじ茶が付いてくること。おかわりもできるそうです。

実を言うと食べている最中に、別のお客さんが頼んだ抹茶そば・うどんの出汁の香りが、ふわりと流れてきたのです。

これが実に良い香りでした。すっかり惹かれてしまい、次は抹茶そばとデザートを合わせるのもいいなと思案してしまいました。