ポワンエリーニュ

新丸ビルの地下に構えるパンとビストロのお店

新丸の内ビルディングの地下1階にある、人気の高い一軒です。

食べログのパン百名店に名を連ねるお店ですが、パンを買うだけでなく、ビストロとして食事を楽しむこともできます。

こちらはテイクアウト用に並べられたパン。

洗練された空間に置かれていると、どれもこれも美味しそうに見えてきます。

入り口を入って右の奥には、イートインの席が用意されていました。

平日のお昼どきは近隣で働く方々でかなりの賑わい。早い時間に訪れるか、ピークを外した時間帯を狙うのがおすすめです。

5種類のメニューから選ぶ平日のランチ

伺った日は5種類のランチが揃っており、その中から「アッシ・パルマンティエ」（税込1,650円）をお願いしました。

パンは5種類の盛り合わせで、ディップが6種類、さらにミニサラダとミニスープも添えられます。

5種類の自家製パン

なんとパンが5種類も並びます。

生地の仕込み、発酵、そして焼き上げまでを一貫して手がける、オールスクラッチ製法を取り入れているそうです。

店内にはトースターが置かれているので、好みで温め直せます。

もっと味わいたい場合は、プラス200円で食べ放題に切り替えることも可能です。

6種類のディップ

そしてもう一つ嬉しいのが、6種類も揃うディップでした。

ゲラント塩とスペイン産のEXオリーブオイル

オーガニックのメープルシロップ（カナダ産）

ディルとフレッシュチーズ

こだわり玉子のタルタル

バルサミコ（イタリア・モデナ産）

鎌倉のロミユニさんによる季節のコンフィチュール（塩キャラメル）

パンとディップの掛け合わせを、あれこれ試すのが楽しい時間でした。

なかでも塩キャラメルは、甘さとしょっぱさが同居したコクが忘れられません。

ディップが不要であれば、200円引きで外してもらうこともできます。

アッシ・パルマンティエ

メインとなるこの一皿は、牛の挽き肉にマッシュポテトとチーズを合わせ、オーブンで焼き上げた料理です。

牛すね肉と豚バラ肉を香味野菜、赤ワインとともにじっくり煮込んだラグーに、バターが香る特製のマッシュポテトを合わせた一皿。

仕上げのコンテチーズがもたらす旨味が、味わいのアクセントになっています。

牛蒡のポタージュ

スープには牛蒡のポタージュが添えられていました。

牛蒡ならではの香りとまろやかな口当たりで、パンとの相性も良好です。

サラダ

サラダはサニーレタスとパプリカを合わせたものでした。

カフェラテ

ドリンクはプラスチックのカップで提供され、そのまま持ち出せるようになっていました。新丸ビルという場所柄、オフィスで働く人が多いことへの心遣いなのだと思います。

訪問を終えての感想

新丸ビルの地下にある、洗練された雰囲気のベーカリー兼フレンチビストロ。

パンとディップのおいしさに、思わず気分が高まるお昼になりました。

夜はワインと料理をゆっくり味わうのも良さそうです。

次はパンを買って帰りたいところです。