麓屋 京王プラザホテル

西新宿のホテルに店を構える蕎麦処へ

場所は西新宿、京王プラザホテルの本館1階です。ここに入っているのが、蕎麦の店「麓屋（ふもとや）」でした。

この日はお昼どきに訪ねました。

ちなみにこのホテル、1階だと思って向かうと目的の場所は3階、ということがしばしばで、私はいつも階数で迷ってしまいます（笑）

ホテルそのものには何度も足を運んでいたのに、これほど風情のある一軒が入っているとは、まったく気づいていませんでした。

席は個室を用意していただきましたが、カウンターに座れば、美しい庭を眺めながら箸を進められるそうです。

御膳は蕎麦から始まりました

品書きには単品もコースも並んでいましたが、この日は御膳をお願いしました。

最初に届いたのは、とろりと濃厚なおぼろ豆腐。

蕎麦は御膳の締めに出てくるものだと思い込んでいたのですが、意外にも序盤で登場します。

種類はいくつかの中から選べる仕組みで、私は天ぷらの蕎麦を選びました。

使われているのは戸隠産の一番粉のみとのことで、麺の色は白っぽく、つるりとした喉ごしのなかに、しっかりとした弾力も感じられました。

さくっと揚がった天ぷらは、これがおいしい！

蕎麦屋さんで食べる天ぷらって、やっぱり好きだなあとしみじみします。

松花堂仕立て

蕎麦を堪能したあとは、口取りにお造り、煮物、揚物と続いていきます。

ひと皿ずつの品数がたっぷりで、これはうれしくなります。

ご飯は炊き込みで供され、やさしい味わいでした。

お味噌汁も添えられています。

デザートと締めのコーヒー

甘味はなんと3種類も付いてきます。

苺を使ったお餅にパンナコッタ、そしてチョコレートのケーキ。

最後は食後のコーヒーをいただきました。

昼間からこんなに雰囲気のよいお店で、おいしい蕎麦の数々を味わえるとは、幸せなひとときでした。