レッドロブスター 上板橋店

いつもの行動範囲から少しだけ足を延ばして、上板橋まで出かけてきました。おいしいロブスターが味わえるお店があるということで、連れて行ってもらった一日です。店内へ足を踏み入れると、いきなり生きたロブスターがうじゃうじゃ。

パーナ貝のマリネ(￥680)

初めて口にするパーナ貝。ムール貝とは別の貝なのでしょうか。細かく刻んだ玉葱とパプリカがたっぷりとのっていて、これがおいしいのです。

ロブスターの黄金焼き＆ダイスカットステーキ(￥1980)

半身のロブスターに、マヨネーズのようなソースをまとわせて焼き上げた一皿です。頭のほうには、きのこなどを細かく刻んだ具材が詰まっていました。ステーキのほうはしっかりと肉らしい味わいでした。どちらも文句なしのおいしさです。

お昼の時間帯だったため、スープとパン（ライスへの変更も可）が付いてきました。ドリンクも100円という普段より抑えた値段で追加できます。

ライブロブスター〔スチーム〕

レギュラー￥4980、ミディアム￥6680、ラージ￥9480の三種類からサイズを選べます。私たちが頼んだのはスチーム仕上げですが、オーブンやスパイス焼き、豆板醤という選択肢も並んでいて、仕上げ方によって値段は多少前後するとのこと。皿に届いたのは、ロブスターがまるごと一匹。

厨房へ運ぶ前に、これから調理するものだと言って、わざわざ席まで見せに来てくれました。そのあとは身を外し、食べやすい状態にして出してくれます。ミソをのせて頬張った瞬間の幸福感といったら、もう言葉になりません。ケチャップや溶かしバターも用意されています。

タワーオブトーキョー(￥450)

同行した方が選んだデザートです。逆さにしたグラスがかぶさった状態で運ばれてきて、そのグラスを持ち上げてから黒蜜を回しかけていただくという趣向。なんとも遊び心のある一品でした。中身は白玉と抹茶アイス。見るからにおいしそうです。

アップルコブラ(￥580)

私が選んだのはこちらでした。温かいアップルパイに冷たいバニラアイスが添えられていて、この組み合わせがとんでもなくおいしいのです。パイ生地はサクサクした軽さというより、ケーキに近い口当たり。この食感がくせになります。

どの一皿もおいしく、気づけばすっかり食べ過ぎていました。ロブスター自体が初めての体験でしたが、海老とはまた別のおいしさがあるのだと実感しました。ほかにも人気のパエリヤや、お店自慢のスープなどもあるようです。二人でも、大勢でも楽しめる素敵なお店でした。