レッドロブスター アクアシティお台場店

台場のアクアシティ6階で、ロブスターを心ゆくまで味わえる「Red Lobster（レッドロブスター）」。

数年に一度のペースで通っており、今回でたぶん3回目になります。

入り口では、ロブスターが入った水槽が真っ先に目に入ります。

窓側の席を確保できれば、東京タワーやレインボーブリッジ、行き交う屋形船まで、お台場の夜景を存分に眺められます。

バカルディモヒート（650円）。さっぱりした味わいのものが飲みたくなり、モヒートを選びました。

ソフトシェルクラブ（780円）。

脱皮を終えたばかりのカニを、丸ごと揚げた一品です。

殻がとてもやわらかいので、そのままいただけます。香ばしさがあって美味しい！

シュリンプとアボカドを合わせたカリフォルニアサラダ（1,180円）。クランベリーが加わっていて、さっぱりといただけました。

ロブスター入りのクリーミーリゾット（1,780円）。

こちらは数に限りのあるメニューだそうです。

アメリケーヌソースの濃厚さと、クリームソースのまろやかさが、見事に響き合っていました。

ライブロブスターのスチーム・レギュラーサイズ（4,980円）。この店に来たら食べずにいられないのが、やはり「ライブロブスター」です。

まずは生きたままの姿を見せに来てくれました。

少し待つと、蒸し上がって赤く染まったロブスター様が運ばれてきます。

スタッフの方が目の前で手早く解体してくれました。

蒸された身はぷりぷりの弾力です！

爪の先まで身がぎっしり詰まっています。

蒸したロブスターの爪はカニに、尻尾はエビに似た味わいと言われるそうで、食べてみるとたしかに頷けました。

海老味噌も添えられていて、身と合わせて口に運ぶと濃厚さが増して最高でした。

シェフズパエリアのレギュラーサイズ（1,680円）。お腹にまだ余裕があったので、締めのご飯ものとして注文しました。

具材がたっぷりで、お焦げの部分はカリッと香ばしい仕上がりでした。海老は殻までやわらかく、そのままいただけました。

最後にはふわふわとしたショートケーキまで出していただきました♪

美しい夜景を前に、ロブスターをはじめとする料理を心置きなく味わえた夜でした。

ライブロブスターの調理法はオーブン焼きにスパイス焼きや豆板醤、黄金焼きと幅広く、次はどれにしようかと迷ってしまいます。

アクアシティお台場の6階に構える、ロブスター料理を思う存分楽しめる「Red Lobster（レッドロブスター）」。

休日の夜だったこともあり、入店まで少し待ち時間がありました。

目印は真っ赤な看板です。

ここを訪れるのは8年ぶり…めっちゃ久しぶり！

店内はゆったりとした造りになっています。

テーブル席を囲んで賑やかに過ごすのも楽しいのですが…

窓際の席からは、きらめく夜景を眺めることができます。めっちゃきれい！

レインボーブリッジにわずかに重なってはいますが、東京タワーの姿もちゃんと確認できました。

ベリーベリーヘブン（750円）。この日はノンアルコールのドリンクを選びました。ベリーがたっぷり入っていて、甘さも爽やかです。

ミントタワー（750円）。こちらもアルコール抜きで、モヒートを思わせるミントの量でした。

オイスターアヒージョ（バゲット付き・980円）。シュリンプの選択肢もありましたが、この日は牡蠣が食べたい気分でした。

牡蠣そのものは小ぶりでしたが、数がしっかり入っています。

貝の旨みが溶け出したオイルにバゲットを浸して食べれば、それだけで幸せな気持ちになります。

ライブロブスター（オーブン焼き）レギュラー（4,980円）。この店に足を運んだからには、外せないのがやはりライブロブスターです。

調理法はほかにも、スチーム、豆板醤、黄金焼きといった選択肢が用意されています。

オーブンで焼いたものは身が締まっていて、旨味をしっかり味わえます！味噌の部分が何より美味しい。

爪の部分にも身がしっかり入っていました。

殻があらかじめカットしてあって、食べやすいのが嬉しいところです。

ロブスターの黄金焼き＆カットステーキ（2,480円）。こちらの組み合わせもおすすめできます。

マヨネーズを思わせる特製の黄金ソースが、ロブスターにたっぷりとかかっています。

殻の中は身がそのまま入っているわけではなく、一口大に切り分けられたロブスターが詰められていました。

これが濃厚で、とても美味しいのです。

カットステーキのほうは、前に食べたときより柔らかくなって、味も良くなった印象でした！分量も少し増えたように感じます。

こちらは付け合わせの数々です。

ひとり1皿ずつ平らげてしまい、もう何も入らないくらいの満腹感でした。

ロブスターとお肉でお腹が満たされるなんて、幸せ以外の何物でもありません。

店の外に目をやると、活きのいいロブスターたちが所狭しとひしめいていました。

みんな重なり合いたがるようです…（隠れたいのでしょうか？）

ロブスターを使った料理や魚介のメニューをあれこれ味わえるお店、それがレッドロブスターです。店舗は関東を中心に広がっていますが、この日に足を運んだのはお台場の店でした。

理由は単純で、お台場ならこんなにきれいな夜景まで一緒に眺められてしまうからです。素敵ー。

前菜に選んだのはパーナ貝のマリネ（5ピース・780円）。身のやわらかいパーナ貝に、後味の軽いイタリアンソースをからめた一皿でした。添えられた野菜は小気味よい食感で、口に運ぶたび磯の風味がふわりと立ちのぼります。これは文句なしの美味しさでした。

続いては、ロブスターの黄金焼きとダイスカットステーキがひと皿になった組み合わせ（セット・2,370円）です。皿にはロブスターとステーキ、ポテト、ブロッコリーが並び、スープとライスまたはパンが付いてきます。

黄金焼きは頭のほうまで具が詰まっていて美味しい！身はプリプリしています。

ステーキのほうはやわらかく、肉汁もたっぷり。以前に上板橋の店で口にしたときより、味が良くなっている気がしました。

セットで付いてきたのは、ミニサイズのニューイングランド・クラムチャウダー。まろやかで美味しいー。

パンも同じくセットのものです。ころんと丸い形が可愛らしく、味も普通に美味しいです。

締めくくりに選んだのはファッジオーバーボード（630円）。アメリカのデザートの代表格ですね。ミシシッピー・マッドケーキは温かいまま供され、その上によく冷えたバニラアイスクリームが載っていました。

ケーキはずっしりとして濃厚！！食後にしてはかなりのボリュームですが、美味しいので残さず完食。現地アメリカでは、もっと甘いのでしょうねーー。

さらにチョコレートボム（680円）も。チョコレートムースの表面をオレオクッキーで覆った一品です。外側はカリッと、内側は驚くほど濃厚でした。

レッドロブスターは、気軽な食事にも、特別な日の集まりにも向いているお店だと思います。前菜からデザートまでどれもボリュームがあって、美味しいです！

なお、店の入り口には元気なロブスターが控えていました。いかにも身が詰まっていそうです。