ロビー ラウンジ

芝公園のホテル1階、東京タワーを望むガラス張りの空間へ

赤羽橋・芝公園エリアに建つザ・プリンス パークタワー東京を訪ねました。

目当ては、この建物の1階に構えるロビー ラウンジ（Lobby Lounge）です。

入り口には、パンやケーキを買えるベーカリー「ブーランジュリー・トーキョウ」が併設されていました。

ラウンジ自体は一面がガラス張りになっていて、日中はとても明るい雰囲気です。

窓の外には、東京タワーの姿も大きく望めました。

この日は窓ぎわの席に座りました。

テーブルは、着席した時点でこのように整えられていました。

ウェルカムドリンクとお水は、腰を下ろしてからの提供でした。

春のアフタヌーンティー「Spring Afternoon Tea」

4月のテーマはストロベリーでした。

予約は公式サイトから事前に済ませてあったので、待つことなく用意していただけました。

料金は、ホテルの会員価格が4,800円、通常価格が5,400円（税込・サービス料別）です。

この量で一人分になります。

甘酸っぱい苺を主役にしたスイーツに、ピンクでまとめたセイボリーが並びます。春らしさも愛らしさも一度に味わえる内容です。

可愛らしすぎて、どれに手をつけるか迷ってしまいました。

ウェルカムドリンク

はじめに運ばれてきたのは、甘さのすっきりしたノンアルコールカクテルでした。

種類豊富な紅茶、ハーブティー、コーヒー

お替わり自由の対象になるのは、下記の顔ぶれです。

• セイロン、ダージリン、ウバ、アールグレイ、ベルガモットピーチ、はちみつティー、ペパーミント&ジンジャー、カモミール

• オリジナルのハーブティーとして、セント オブ フラワーズとレモニーアフタヌーン

• コーヒーはオリジナルブレンド、アメリカン、アイス、エスプレッソ、カフェオレ、カプチーノ、デカフェ

席を立つまでの3時間、この中から何杯でも頼める仕組みです。

1杯目はベルガモットピーチ、2杯目にレモニーアフタヌーン、最後にはちみつティーを選びました。

いずれもポットで運ばれてきて、美味しくいただきました。

スイーツ

スイーツは3段構成です。鮮やかなピンクがとにかく可愛らしいです。

ストロベリーマカロン、ピーチティームース、ラズベリームース

最上段には3種類が並びます。

• ストロベリーマカロン … ローズを効かせたディプロマットクリーム入り

• ピンク ヴェリーヌ … ピーチティームース

• ラズベリームース … オレンジのコンポートをラズベリームースで包んだもの

マカロンは、ほろ苦いチョコレートとローズのクリームの重なりがちょうどよく、甘さも控えめで美味しくいただけました。

ストロベリーパイ、フロマージュブランムース、カシスムース、ストロベリーモンブラン

2段目は4種類です。

• ストロベリーパイ … オレンジとレモンを効かせたディプロマットクリーム

• ホワイトストロベリー … レモンを効かせたフロマージュブランムース

• ホワイトカシスムース

• ストロベリーモンブラン

どれも見た目が愛らしく、レモンやフロマージュの酸味が効いているぶん、食べ進めても重たく感じませんでした。

ストロベリースコーン

あまおうのチョコレートが入ったスコーンです。

温かいまま運ばれてきて、サクッ、ホロッとした食感とバターの香りが広がります。文句なしに美味しい一品でした。

セイボリー

甘いものだけでなく、塩気のある一皿もそろっているのが嬉しいところです。

• ミニ・ローストビーフバーガー

• カブのババロア（キャビア添え）

• スモークサーモン・ビーツのエクレア

• 国産チキン（フォワイヨ仕立て）

• 生ハム・ブルーチーズのタルト

甘いものと塩気のあるものを行き来しながら食べる時間は、それだけで幸せでした。

なかでもカブのババロアはなめらかで、とりわけ美味しく感じました。

余談ですが、東京タワーがすぐそこにあるおかげで、紅茶の水面にその姿が映り込みました。とても綺麗です。

訪問を終えて｜ロビー ラウンジの印象

東京タワーを眺められる明るい席で、3時間をゆっくり使えたのがこのラウンジの良さでした。

器の上の華やかさだけでなく、味そのものにも不足はありません。

カップが空きかけた頃合いに「お替わりはいかがですか」と声をかけてくださる距離感も心地よく、接客の丁寧さが印象に残りました。

次のテーマは、5月からの抹茶とのことです。

季節ごとに顔ぶれが替わる場所なので、また時期を変えて足を運びたいと思います。