バリラックス ザ ガーデン 新宿

地下1階に広がる南国、BALILax THE GARDEN

西新宿の新宿野村ビル、その地下1階にあるバリラックス ザ ガーデンへ。

外観の時点で、すでにバリらしい空気が漂っていました。

扉をくぐった先は、ここが新宿だと忘れそうになるほど雰囲気のあるバリの世界でした。

フロアはゆったりと広く、席の種類も豊富でした。これは楽しいです。

私たちが座ったのは、半個室のような造りのボックス席でした。

花火の立つカクテルで乾杯

花火が添えられるカクテルが何種類かあったので、ひとつお願いしてみました。

これはたしかに、写真を撮りたくなる華やかさです。

えびせんがお通しとして出てきました。

「ウダンサンバル」のアボカド（カクテル・750円）。

中に入っていたのは、海老とアボカドを辛いソースのサンバルで和えたペーストでした。

レモンを搾ると爽やかさが加わり、よりエスニックらしい風味に近づきます。

一本ずつ表情の違うサテ

サテは1本300円です。

今回頼んだのは豚と海老、そしてイカ。ほかに羊や鶏も揃っていました。

串ごとに味付けが違っていて、どれも美味しかったです。

イカはやわらかく、とても食べやすかったです。

海老餃子と、じっくり煮込んだ牛タン

海老餃子は580円です。

最後にお酒で蒸して仕上げてくれる一品で、海老はぷりぷりでした。

牛タンのルンダンは1,250円です。

6〜7時間ほどかけて煮込まれたタンはとてもやわらかく、ココナッツと香辛料の効いたまろやかでスパイシーな味わいでした。

インドネシアの煮込みで、皿にはナンが添えられていました。これが本当に美味しかったです。

料理はどれも外れがありませんでした。そして何より、バリらしい空間の居心地の良さが印象に残ります。

こんな場所で女子会を開いたら、さぞ盛り上がりそうです。